Occupant la Péninsule de Monterreal, en Galice, l'hôtel Parador de Baiona s'élève comme un impressionnant mirador sur l'océan, protégé par la mer et entouré d'une superbe pinède. Cet hôtel 4 étoiles se trouve juste à l'orée de la ville de Baiona, au sud de Vigo et non loin de la frontière portugaise. Si vous avez toujours rêvé de séjourner à l'intérieur d'une forteresse médiévale , l'hôtel Parador de Baiona est la solution idéale pour vous! Flanqué de fortifications, à mi-chemin entre la forteresse médiévale et l'architecture seigneuriale galicienne, le Parador dispose de pièces élégantes et aristocratiques où l'on trouve de nombreux détails décoratifs d'antan. Mais cet hôtel de luxe à Baiona ne renonce pas au confort moderne: il dispose en effet d'une salle de gym, d'un sauna, d'une piscine extérieure et d'un court de tennis. Sur place vous pourrez découvrir l' excellente cuisine galicienne , servie au restaurant de l'hôtel. Le bar aux couteaux à la sauce de feuilles tendres de navet, les mariscadas (plateaux de fruits de mer), le gâteau de Saint-Jacques et les filloas (sorte de crêpes) constituent la grande vitrine gastronomique du Parador. Une connexion Internet Wi-Fi gratuite est également disponible dans les zones communes, ainsi qu'une borne Internet gratuite et plusieurs salles de réunion.